BÍ MẬT DU HỌC XỨ SỞ “KANGAROO”

Khí hậu Úc

Gần một phần ba nước Úc nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới. Phần còn lại có khí hậu ôn đới. Khu vực có khí hậu lạnh nhất nằm ở góc đông nam vùng đất liền và Tasmania.

Những mức nhiệt độ kỉ lục từng được ghi trong lịch sử nước Úc:

53°C tại Cloncurry (bang Queensland) vào năm 1889

-23°C tại Charlotte Pass (bang New South Wales) vào năm 1994

Do nằm ở phía Nam bán cầu, khí hậu và các mùa trong năm ở Úc ngược với Việt Nam. Vào mùa hè khu vực phía bắc Úc có khí hậu ấm áp và ẩm ướt hơn, vào mùa đông phía Nam Úc lại thường lạnh hơn.

Các Mùa tại Úc

Múi Giờ

Đời sống, con người và văn hoá Úc

Về ngôn ngữ

Về tôn giáo

Giao thông

Nền Văn Hóa Đa Nguyên

Ẩm Thực

Úc là một trong những nơi năng động nhất trên thế giới trong lãnh vực ẩm thực do ảnh hưởng của việc nấu nướng quốc tế và thực khách cũng sẵn sàng thử qua các món ăn mới. Bất cứ quốc gia nào có món ăn nào thì Úc cũng có món đó, từ các món ăn Việt Nam, Ấn Độ, Fiji đến các món ăn Ý. Do Úc là một đất nước rộng lớn nên khí hậu từ bắc chí nam có nhiều khác biệt. Điều này có nghĩa là vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, Úc cũng có nhiều loại thực phẩm khác nhau, kể cả những loại hải sản nổi tiếng.

Các chuyến du lịch và lễ hội ẩm thực đang nở rộ ở Úc. Như ở Melbourne chẳng hạn, một lễ hội ẩm thực và rượu vang được tổ chức vào tháng Ba mỗi năm và kéo dài một tháng. Ngoài ra còn có những lễ hội ngày mùa ở các vùng trồng nho và nhiều cộng đồng cũng tổ chức những lễ hội hàng năm, như ngày hội ẩm thực cuối tuần cho những người sành ăn ở Thung Lũng Clare (Nam Úc) (Gourmet Weekend).

Dịp lễ Noel ở Úc, do rơi vào giữa hè, nên ít có khả năng tổ chức được bữa tiệc truyền thống Âu Châu vào buổi tối mà thay vào đó là buổi thịt nướng với các loại hải sản và thịt bít-tếch chất lượng. Các nhóm dân tộc ở Úc cũng có những ngày lễ hội riêng biệt. Cộng đồng Ấn Độ có những món ăn ngọt thật ngon miệng trong dịp Diwali, Lễ Hội Mùa Xuân (Tết Nguyên Đán) của cộng đồng người Hoa và Việt với những bữa tiệc hoành tráng và cộng đồng người Hồi Giáo ở Úc đánh dấu ngày kết thúc tháng ăn chay Ramadan của họ bằng lễ hội Eid al-Fitr. Người Úc cũng rất thích ra quán ngồi uống bia rượu – hầu như ở nơi nào trên nước Úc bạn cũng có thể tìm được một quán bia/rượu. Tập tục ngồi quán rượu gần đây đã trở thành một hiện tượng, nhất là tại những thành phố lớn, đặc biệt tại Melbourne với vô số các quán rượu. Nhiều quán bia và quán rượu ở khắp nơi trên nước Úc còn có các chương trình biểu diễn nhạc sống thường xuyên và/hoặc DJ.

Thể Thao Nước Úc   

Nước Úc Hạnh Phúc Nhất Trên Thế Giới